Hambúrguer de atum com molho de maionese

Ingredientes

500g de atum bem picado
2 colheres (sopa) de coentro picado (ou salsinha se preferir)
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese
Sal e pimenta do reino a gosto
1/2 colher (sopa) de azeite

Para o molho
1 colher (sopa) de coentro picado
1/2 xícara de maionese
Suco de 1 limão

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o atum, o coentro, a cebola, a maionese, sal e pimenta.
Com as mãos untadas com azeite, molde quatro hambúrgueres, Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e frite os hambúrgueres por três minutos de cada lado ou até dourar.

Prepare o molho:
Em uma tigela, junte o coentro, a maionese e o suco de limão. Sirva o hambúrguer com fritas e gomos de limão à parte


Rende 4 porções
Preparo: 25 minutos